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泡黄瓜的做法

已经有人做过网站:熟食培训 www.djsspx.com | 时间:2010-12-28 | 来源:家常美食网

熟食培训 www.djsspx.com   泡黄瓜的做法简单是卤酱菜的常见菜,不一定要看泡黄瓜视频才能学会,但怎么做泡黄瓜最好吃,跟着熟食培训的做法图解来做这道泡黄瓜吧。

  菜系及功效:私家菜 卤酱菜 健脾开胃食谱

  口味:咸甜味工艺:腌

  泡黄瓜的制作材料:

  主料:黄瓜5000克

  调料:盐250克,赤砂糖50克,白酒50克,辣椒(红,尖,干)10克,八角10克,花椒5克,姜15克

  泡黄瓜的特色:

  味咸甜,香脆鲜美。

  教您泡黄瓜怎么做,如何做泡黄瓜才好吃

  

  1.将黄瓜洗净控干水分,放入坛内,用盐水腌1-2天,取出用清水洗净控干水分,存放缸内。

  2.把白糖、白酒、辣椒、大料、花椒、鲜姜等一齐放入缸内,用石块压紧,封缸3天即可食用。

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