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荷叶排骨糯米饭的做法

已经有人做过网站:熟食培训 www.djsspx.com | 时间:2012-09-12 | 来源:家常美食网

熟食培训 www.djsspx.com   荷叶排骨糯米饭做法简单是药膳偏方的常见菜,不一定要看荷叶排骨糯米饭视频才能学会,但怎么做荷叶排骨糯米饭最好吃,跟着家常美食网的做法图解来做这道荷叶排骨糯米饭吧。

  荷叶排骨糯米饭的介绍:

  糯米营养丰富,为温补强壮食品,具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对脾胃虚寒,食欲不佳,腹泻有一定缓解作用。在寒冷的冬天,吃上一碗暖胃的荷叶排骨糯米饭,一定令你暖和了不少。

   荷叶排骨糯米饭的食材和调料:

   糯米250克 排骨300克 荷叶2片 葱花适量 姜末 蒜末 辣椒丝 料酒 老抽 糖 豆腐乳 甜面酱 花生

   教您荷叶排骨糯米饭的家常做法,如何做荷叶排骨糯米饭才好吃

   一、 糯米提早浸泡(半天就够了),漂洗干净

   二、 排骨洗干净,切成1寸左右的段,加葱花、姜、蒜末、辣椒丝、豆腐乳拌匀

荷叶排骨糯米饭

   三、 将糯米与排骨混合,加入适量的盐、花生油、料酒、老抽、糖和甜面酱拌匀,腌制半小时

   四、 荷叶洗净,铺在蒸盘上,倒进腌好的排骨糯米,隔水中火蒸40分钟,糯米排骨熟透后撒上一些葱花即可

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