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小小花生酥的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2014-05-17 | 来源:我吃我馋的厨房
小小花生

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这个小花生酥其实原方子是用黄油做的,我这次尝试着用了玉米油,口感依然很酥,由于加入了奶粉,还有一股淡淡的奶香味,在加上里边花生碎浓郁的香味,很好吃,就是油大了点,减肥的美眉不要多吃哦!

食材

低粉:70克

白糖:35克

花生:30克

鸡蛋:1个

奶粉:10克

玉米油:50克

1、把所有的食材都准备好

2、把玉米油和白糖放入碗里,搅拌均匀

3、放入低粉、鸡蛋还有奶粉

4、加入花生碎

5、用手揉成面团,然后醒15分钟

6、再分成小个的剂子,稍压一下

7、在上边刷上蛋液

8、放入烤箱,170度15分钟

9、香甜的花生酥就烤好了

小贴士

花生碎是自己用烤箱烤的花生,然后压碎的

如果有糖粉,可以用糖粉,口感会更细腻些,如果用黄油的话,一定要用糖粉了,那样会更容易打发黄油

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