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鲜茄子煮鱼的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2014-05-17 | 来源:水青青的厨房
茄子煮鱼

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鲜茄子煮鱼

食材;

茄子,青椒,蒜,姜,草鱼

调料;

盐,油,酱油,辣椒粉,味精。

方法;

1、鱼切块,茄子切丁,辣椒切丝,姜切丝,蒜切片。

2、烧油放进切好的鱼,

3、撒上煎片刻,

4、翻面,两面煎黄。

5、淋上酱油,撒上辣椒粉炒匀,

6、再放进茄丁,在茄子上放点盐入味。

7、再放进辣椒丝,蒜,姜丝炒匀。

8、再放一点点清水烧开,调点味精即成。

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