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宝宝鱼豆腐宝宝辅食食谱的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2018-06-09 | 来源:宝宝辅食达人原创

熟食培训 www.djsspx.com 怎么做宝宝鱼豆腐宝宝辅食食谱好吃?学做宝宝鱼豆腐宝宝辅食食谱需要哪些食材?家常美食网宝宝辅食达人原创老师为您提供宝宝鱼豆腐宝宝辅食食谱的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味宝宝鱼豆腐宝宝辅食食谱。

做宝宝鱼豆腐宝宝辅食食谱所需食材:

主料:鲈鱼30克,山药20克,玉米淀粉10克,蛋清1个

辅料:柠檬半个

宝宝鱼豆腐宝宝辅食食谱的做法步骤:

宝宝鱼豆腐宝宝辅食食谱的做法图解1

1. 参考月龄:10个月以上,对食材不过敏的宝宝食材准备:鲈鱼30克,山药20克,玉米淀粉10克,蛋清1个,柠檬半个操作时间:35分钟难度分析:初级

宝宝鱼豆腐宝宝辅食食谱的做法图解2

2. 鲈鱼用厨房纸吸干表面水分,一只手按住鱼尾,然后用刀用刮向另外一头,反复刮肉的方式刮下鱼肉,去除鱼皮。最好用小点的刀来刮鱼茸,大刀用起来会不顺手,还会容易把鱼骨也刮进来。

宝宝鱼豆腐宝宝辅食食谱的做法图解3

3. 刮好的鱼茸用手仔细摸一摸,检查下是否有遗漏的小鱼刺躲在里面,避免吃的时候伤到宝宝。这里的鲈鱼最好选用鱼腹部哦,去刺会方便很多。一般给宝宝吃鱼,尽量选择鱼刺较少,肉质较嫩的鱼,例如鳕鱼三文鱼草鱼、鳙鱼都可以哈!

宝宝鱼豆腐宝宝辅食食谱的做法图解4

4. 处理好的鱼茸,继续用刀剁至细腻。

宝宝鱼豆腐宝宝辅食食谱的做法图解5

5. 柠檬切片。

宝宝鱼豆腐宝宝辅食食谱的做法图解6

6. 柠檬片覆盖在鲈鱼泥表面,腌制15分钟去腥味儿。柠檬可以帮助去除鱼肉的腥味,如果没有柠檬的话,也可以用姜丝去腥,做鱼丸的时候再挑去就可以了。

宝宝鱼豆腐宝宝辅食食谱的做法图解7

7. 山药洗净削皮,切小块。 上锅蒸15分钟至山药完全熟透。

宝宝鱼豆腐宝宝辅食食谱的做法图解8

8. 蒸好的山药放入碗中,捣成泥。

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