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香菇猪肉蒸饺的做法

已经有人做过网站:炖家熟食培训 | 时间:2018-04-16 | 来源:僖儿2005

怎么做香菇猪肉蒸饺好吃?学做香菇猪肉蒸饺需要哪些食材?炖家熟食培训僖儿2005老师为您提供香菇猪肉蒸饺的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味香菇猪肉蒸饺。

做香菇猪肉蒸饺所需食材:

主料:新良麦芯饺子粉300克,开水168克,猪肉300克,香菇100克,葱60克,鸡蛋1个

辅料:芝麻油适量,生抽适量,盐1小勺,胡椒粉少许,鸡精少许

香菇猪肉蒸饺的做法步骤:

香菇猪肉蒸饺的做法图解1

1. 将饺子粉倒入盆内,再缓慢倒入开水

香菇猪肉蒸饺的做法图解2

2. 用筷子将面粉搅成棉絮状

香菇猪肉蒸饺的做法图解3

3. 等面粉稍凉之后,用手将面团揉均匀,盖上保鲜膜松弛30分钟

香菇猪肉蒸饺的做法图解4

4. 开始做饺子馅:将猪肉剁成肉泥,加入生抽、盐、胡椒粉、鸡精和芝麻油,然后用筷子一个方向搅拌出筋

香菇猪肉蒸饺的做法图解5

5. 开始做饺子馅:将猪肉剁成肉泥,加入生抽、盐、胡椒粉、鸡精和芝麻油,然后用筷子一个方向搅拌出筋

香菇猪肉蒸饺的做法图解6

6. 取出面团,搓成长条,切成一个一个的小剂子(我切成了36个)

香菇猪肉蒸饺的做法图解7

7. 分别擀成圆形的薄片

香菇猪肉蒸饺的做法图解8

8. 如图先捏两个角,然后重复的往前捏(一个人做,没法拍图片,请靠想象吧)

香菇猪肉蒸饺的做法图解9

9. 包成柳叶状

香菇猪肉蒸饺的做法图解10

10. 启动西屋蒸汽烤箱,水箱装入矿泉水,设置为蒸汽功能,时间设置为15分钟

香菇猪肉蒸饺的做法图解11

11. 放入饺子

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