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萝卜丝炖粉条的做法

已经有人做过网站:炖家熟食培训 | 时间:2018-03-26 | 来源:函谷钓客

本食谱来自【函谷钓客】老师分享的萝卜丝炖粉条的做法,下饭菜东北菜;需要烹饪时间:10分钟左右;烹饪难度:切墩(初级);

怎么做萝卜丝炖粉条好吃?学做萝卜丝炖粉条需要哪些食材?炖家熟食培训函谷钓客老师为您提供萝卜丝炖粉条的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味萝卜丝炖粉条。

  古时候有:“萝卜上市,郎中下市”的说法,意思就是说,萝卜上市了,就不需要郎中了!当然这有点夸张了!但萝卜的确是个很好的东西!  萝卜又名菜菔、罗服。我国是萝卜的故乡,栽培食用历史悠久,早在《诗经》中就有关于萝卜的记载。它即可用于制作菜肴,炒、煮、凉拌俱佳;又可当作水果  

做萝卜丝炖粉条所需食材:

主料:萝卜适量,红薯粉条一把,青红椒各一根,干辣椒两根

辅料:葱姜蒜适量,八角一颗,干辣椒适量,盐适量,花椒粉适量,鸡精适量,生抽适量

萝卜丝炖粉条的做法步骤:

萝卜丝炖粉条的做法图解1

1. 青萝卜切丝焯水两分钟捞出,泡清水备用

萝卜丝炖粉条的做法图解2

2. 粉条热水泡软备用

萝卜丝炖粉条的做法图解3

3. 配料备好

萝卜丝炖粉条的做法图解4

4. 热锅上油爆香八角干辣椒丁葱姜蒜

萝卜丝炖粉条的做法图解5

5. 下控过水的萝卜丝翻炒均匀

萝卜丝炖粉条的做法图解6

6. 萝卜丝炒两分钟后放入泡好控水的粉条翻炒

萝卜丝炖粉条的做法图解7

7. 加入和材料持平的开水,加生抽适量盐适量鸡精花椒粉适量调味

萝卜丝炖粉条的做法图解8

8. 大火烧开盖上锅盖焖三分钟左右

萝卜丝炖粉条的做法图解9

9. 揭开锅盖放入青红椒粒大火收汁

萝卜丝炖粉条的做法图解10

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