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鲫鱼萝卜丝汤的做法

已经有人做过网站:炖家熟食培训 | 时间:2017-04-10 | 来源:飘飘T

怎么做鲫鱼萝卜丝汤好吃?学做鲫鱼萝卜丝汤需要哪些食材?炖家熟食培训飘飘T老师教你轻松做出好吃好看的鲫鱼萝卜丝汤。

本食谱来自【飘飘T】老师分享的鲫鱼萝卜丝汤的做法,所属分类:产妇食谱、水产、煲汤,需要烹饪时间:,烹饪难度:。

吃过萝卜丝蛋角汤,主要是钟爱萝卜的味道。

做鲫鱼萝卜丝汤所需食材:

主料:鲫鱼一条,萝卜半条

辅料:葱少许,姜少许,料酒少许,糖少许,盐少许

鲫鱼萝卜丝汤的做法步骤:

1. 鲫鱼开肚去鳃去鳞洗净沥干,萝卜去皮切丝。

2. 热锅放入少许花生油,洒少许盐,放入鲫鱼,鱼身洒少许盐,两面煎至少许变黄,倒入热水没过鱼身,放入姜丝,少许料酒、糖,盖锅煮5分钟。

3. 开盖,放入萝卜丝,3分钟后洒入葱花起锅入盘。

炖家熟食培训温馨提示:

糖仅为调味用,尽可能的少;萝卜丝可用模具;可在鱼身上划几下,更入味和煮熟;鱼汤不可太咸,也不可放凉了喝,切记。

鲫鱼萝卜丝汤

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