我家大女儿平时早中晚饭都在幼儿园吃，只有周末和放假的时候才会在家里吃饭，问她想吃什么，一般都回答说：有肉就行！听其它小朋友的家长说过，幼儿园的饭菜里肉比较少，虽然每天都有，但量是不多的，小孩子正是长身体的时候，确实也需要点肉肉来补充能量，尤其是对活动量大的孩子来说！但是不能光有肉啊，还得有点菜，在珍珠丸子里加些胡萝卜进去，一起搅打成馅，做出来的丸子更有营养！！

肉菜结合，营养丰富，很适合爱吃肉肉的小朋友哦。

原料：猪瘦肉320g、糯米300g、鸡蛋1个、胡萝卜70g、葱、姜、蚝油、盐、糖适量；

（这个量有点多，是做了两盘的）

制作过程：

1、糯米提前两小时用水泡上，猪瘦肉切小块，胡萝卜切丁，葱姜切小块；

2、一起放进绞肉碗里；

3、料理棒通电，搅拌成肉馅；

4、放入一颗鸡蛋；

5、加入盐和糖；

6、少许蚝油；

7、用筷子顺时针搅拌均匀；

8、团一小团肉馅做成丸子状；